Buon pomeriggio

Ciao a tutti!!
Come va? Io tutto bene, sempre un po' presa da mille cose che con calma e pazienza riesco (più o meno) a gestire!
Oggi voglio postarvi la ricetta dei croissant. E' da tantissimo tempo che pensavo di cimentarmi nell'impresa della pasta sfoglia e la spinta mi è arrivata una sera dopo aver visto una puntata del programma di Benedetta Parodi su La7 "I menù di Benedetta".
Questa trasmissione la seguo spesso perchè propone delle ricette facili nell'esecuzione e soprattutto molto "fattibili" senza andare alla ricerca di ingredienti difficilissimi da reperire!
 E, come da programma, anche quella dei croissant mi è sembrata da subito una ricetta non troppo complicata da realizzare.
Nel prossimo post di spiegherò come ho fatto anche attraverso delle immagini (che secondo me nelle ricette servono molto più che le parole) sperando che vi sia tutto chiaro. In caso contrario non esitate a contattarmi!

Buona visione.
Un abbraccio,
Ellyon

Torta pizza

Ecco la torta che ha vinto ai Carleveri. Si tratta di un pan di spagna  farcito con mousse al cioccolato e gocce di cioccolato fondente.
L'idea è venuta a una delle mie sorelle e, devo dire, è stata molto appezzata!
 Molti si sono avvicinati per vedere se era veramente un torta!!