giovedì 11 aprile 2013

Torta per la pensione

La seconda torta è un pan di spagna al cioccolato con bagna al latte e cioccolato e farcita con mousse al cioccolato fondente.
Questa torta è stata realizzata pensando soprattutto allo spirito di libertà e di rilassatezza che può venire all'annuncio della pensione (come si può anche notare dalla scritta "ed ora vacanza" scritta a caratteri cubitali sulla torta). Ho immaginato, quindi, la signora sdraita su un lettino in riva al mare mentre si rilassa ascoltando il suono delle onde!







Torta compleanno zia

Ecco la prima torta di cui vi parlavo: si tratta di un pan di spagna farcito con crema chantilly